jan. 1, 2008
Artikkel oppdatert
juli 7, 2011
Metabolsk syndrom: Forebygg livsstilssykdom med alger!
Tekst: Elisabeth Hægeland, elisabeth.haegeland@mediumforlag.no
Rundt 20 til 30 prosent av befolkningen i industrialiserte land har metabolsk syndrom. Dette er en samling av forstyrrelser i kroppens omsetting av næringsstoffer som øker risikoen for livsstilssykdommer. Dette kan du på en enkel måte unngå.
Forstyrrelsene medfører høyt blodtrykk, høye insulinverdier i blodet, overvekt, høyt nivå av ugunstig kolesterol og lav verdi av sunt HDL-kolesterol. For å bli diagnostisert med metabolsk syndrom, må man ha minst tre av disse symptomene.
Metabolsk syndrom er ingen sykdom, men det er en samling av forstyrrelser i kroppens metabolisme. Forstyrrelsene øker risikoen for at du kan utvikle diabetes-2, hjerte- og karsykdommer, trange pulsårer i bena, hjerneslag og tidlig død.
Det er bare de siste årene legevitenskapen har fått opp øynene for syndromet, selv om det har eksistert lenge. I takt med at velstanden øker, er det flere og flere som får det. Hvert år går prosentandelen opp, og det er kanskje ikke så rart. Sjansene for å få det øker med alderen hos både kvinner og menn, og den eldre befolkningen blir stadig større.
Alger mot metabolsk syndrom
For å løse problemene med unormale verdier i blodet, er vi opplært til å ta medisiner som normaliserer dem. Men professor Randall E. Merchant mener det er unaturlig for kroppen å kontrollere problemene med kjemisk fremstilte medisiner.
Vanligvis jobber han ved Virginia Commonwealth Universitys Medical College som professor i anatomi og nevrobiologi. I tillegg til arbeidet med metabolsk syndrom, har han forsket på kroniske sykdommer som fibromyalgi, ulcerøs kolitt og høyt blodtrykk.
For 20 år siden begynte han med forskning på grønnalgen chlorella. De siste årene har han brukt tiden på å gå gjennom studier på virkningene av kosttilskuddet chlorella og metabolsk syndrom. Nå regnes han som en av verdens fremste kliniske forskere på denne algen, og reiser verden rundt for å presentere forskningen.
Verdiene sank dramatisk
En forskningsstudie i Japan sammenlignet virkningene av chlorella hos folk med metabolsk syndrom og folk med normale blodverdier. En gruppe på 33 personer tok chlorella i form av kosttilskudd i tre måneder, og målte blodverdiene før og etter.
– Vi så hvordan blodverdiene endret seg, sier professoren. Det var 16 stykker i den «friske» gruppen med normale verdier, og 17 i gruppen med metabolsk syndrom.
Alle tok 40 tabletter chlorella hver dag, som er rundt åtte gram. De levde helt normale liv ved siden av og uten å gjøre forandringer i aktiviteten. Det ble tatt blodprøver for å måle nivåene av kolesterol, blodsukker og blodtrykk.
– Bare ved å teste blodet ser man at chlorella har en gunstig effekt. Det hjelper å kontrollere syndrom og unormale verdier i blodet, hevder forskeren.
I den normale gruppen ble verdiene lavere etter tre måneders inntak av chlorella. I gruppen med metabolsk syndrom sank alle verdiene dramatisk. Etter studien sluttet alle å innta chlorella, og verdiene ble målt igjen. Verdiene steg da til unormale nivåer igjen, det vil si tilbake til de samme nivåene før studien begynte.
Ved siden av blodprøvene ble det også tatt genetiske analyser av blodets gener, for å se hvilke celler som ble aktivert. Dette gjorde de ved å teste endringer i de hvite blodlegemene.
Genene som ble aktivisert ved bruk av chlorella, hjalp cellene å frakte glukose ut i kroppen. Grunnen til insulinresistens er nettopp at kroppen ikke klarer å gjøre dette selv. Chlorella viste seg å hjelpe cellene å bli kvitt insulinresistensen.
Stabiliserende effekt
Chlorella har altså vist seg å normalisere blodverdiene, som jo er spesielt gunstig for dem med metabolsk syndrom. Men siden verdiene går tilbake til unormalt når man slutter å innta det, høres det ut som man kan bli avhengig av det.
– Hvis du ikke gjør noen endringer i livsstilen din, men fortsatt gjør alle de ugunstige tingene som fikk deg til å få metabolsk syndrom, kan du bli avhengig. Dersom du slutter å bruke chlorella da, vil verdiene gå i revers og bli unormale igjen, forklarer professor Merchant til Medium.
Han sammenligner bruken av chlorella med å bestemme seg for å trene hver dag. Gjør du det og blir sunn, frisk og full av energi, er det gunstig. Hvis du slutter og venter et år uten å endre noe annet, vil du komme like langt.
– Chlorella er en god vane. Det er et godt næringsstoff å gi kroppen din. Dessuten er det bedre å være avhengig av chlorella eller trening enn å være avhenging av medisin, for da slipper du bivirkningene, sier forskeren. Chlorella inneholder en blanding av ulike vitaminer og mineraler som samarbeider. Sammen utgjør de en komplisert prosess i kroppen.
Flere forskningsrapporter viser at Chlorella har en stabiliserende effekt på blodverdiene. Hvis noen verdier er unormalt lave vil de øke, og for høye verdier vil bli lavere. Men hvordan det virker, er usikkert.
– Vi kan gi Chlorella til noen med høyt blodtrykk og det går ned. Men vi vet ikke hva som skjer i mellomtiden og hvordan dette skjer, sier professoren.
Mat bedre enn piller
Jakten på hvordan og hvorfor visse typer mat og helsekostprodukter er bra, er noe forskingen alltid har strevd med. Det finnes svært få vitenskapelige bevis som gir det hele svaret på hvordan vitaminer og mineraler fra mat virker.
– Vi trenger ikke å vite hvorfor det virker, bare vi vet at det virker gunstig, mener forskeren. Selv om han har forsket mye på kosttilskuddet chlorella, sverger han til vitaminer fra mat.
Vitaminer i mat er nemlig omsluttet av aminosyrer, som hjelper kroppen å ta opp næringsstoffene. De er naturlig «chelaterte», slik at kroppen vil ha det. Kjemiske fremstilte vitaminer er kun rå kjemikalier. Derfor blir det ikke absorbert skikkelig inn i kroppen.
– Å innta vitamin C fra en appelsin er mye bedre enn fra en tablett. Vitaminer er alltid best i naturlig form, og helst i kombinasjon med andre vitaminer, sier han.
Ved bruk av medisiner derimot, kjenner vi hele svaret om hvordan de virker i kroppen. Vi kjenner mekanismene bak dem, og vi betaler også for forskningen bak.
– Bare 10 prosent av det vi betaler for en medisin går med til det å lage medisinen. Det meste går til forskningen, sier professoren.
Med mat og kosttilskudd må vi som regel bare prøve oss frem til hva som funker. Flere forskningsrapporter viser at både chlorella og en sunn livsstil normaliserer unormalt høye eller unormalt lave blodverdier. Hele svaret på hvordan og hvorfor dette skjer er fortsatt ukjent. Det viktigste er nok å prøve det selv, og finne ut om det funker for deg.
Tre av disse symptomene kan gi metabolsk symptom:
• Overvekt, spesielt stor midje: For menn med mer enn 102 cm, for kvinner mer enn 85 cm. Kroppsmasseindeks over 27-30, som er vekt delt på høyde gange høyde målt i meter.
• Høyt blodtrykk, også kalt hypertensjon: Over 140 i systolisk trykk, som er det høyeste tallet når man måler.
• Høyt kolesterol: Triglyserider over 1,7 mmol/l. Dette er fett i blodet.
• Lavt HDL-kolesterol: Lavere enn 1,1 for kvinner og 0,9 for menn.
• Insulinverdi over 5,6. Dette er mengden glukose i blodet.
Chlorella kan du bl.a. bestille her:
Comments