Fra «5 om dagen» til 17 med juice

Tekst: Elisabeth Hægeland, elisabeth@mediumforlag.no

To fruktkapsler og to grønnsakskapsler fra Juice Plus skal tilsvare næringsverdien til 17 ferske frukter, grønnsaker og kornslag. Egentlig høres det for godt ut til å være sant, men flere studier viser likevel at tilskuddet gir målbare resultater i kroppen.

Vi har nok av vitenskapelige beviser for at et høyt inntak av frukt og grønnsaker er viktig for å forebygge sykdom og leve et sunt og godt liv. Norske helsemyndigheter anbefaler minst tre porsjoner grønnsaker og to porsjoner frukt daglig, som blir omtrent 750 gram til sammen.
Men den amerikanske hjerteforeningen anbefaler 7–10 enheter frukt og grønt per dag, avhengig av hvor mange kalorier du trenger daglig. En enhet kan være en banan, et glass ferskpresset juice, 150 gram kokte eller rå grønnsaker eller 1,5 desiliter bær.
Problemet er at mange av oss ikke klarer å spise så mye frukt og grønt i en travel hverdag. Derfor spiser vi kosttilskudd for å kompensere litt for mangelfullt ernæringsinntak, selv om kosttilskudd ikke kan erstatte et sunt kosthold. Dessuten er det stor forskjell på syntetiske og naturlige kosttilskudd. Sistnevnte tas lettere opp av kroppen og gir ingen skadelige bivirkninger.

Direkte fra naturen
Juice Plus er et naturlig kosttilskudd som er basert dels på sponset og dels på uavhengig vitenskapelig forskning. Markedsføreren av Juice Plus, NSA, har støttet noen såkalt uavhengige vitenskapelige undersøkelser som sikter på å finne ut hvordan Juice Plus påvirker kroppen. Angivelig blir ikke forskerne betalt for bare å finne positive resultater.
Produktet blir fremstilt ved pressing og tørking av 17 forskjellige frukter og grønnsaker. De leveres direkte fra naturen og inn i oksygenfrie tanker som holder en temperatur på mellom 3 og 5 grader. Her vaskes de grundig og presses til juice. Deretter tas vann, sukker og salt bort uten at noe blir varmet opp på noe tidspunkt.
Pulveret som blir tilbake, er pulverisert frukt og grønnsaker som legges i en kapsel som beskytter næringsinnholdet. Her er ingen bruk av kunstige tilsetninger eller sprøytemidler. Formålet med denne produksjonsprosessen er å bevare alle viktige vitaminer, mineraler, fibre, antioksidanter, planteenzymer og mikronæringsstoffer.

God biotilgjengelighet
Flere studier viser at flere av næringsstoffene i Juice Plus har god biotilgjengelighet, altså har kroppen lett for å oppta og utnytte næringsstoffene. Undersøkelsene ble gjort i en rekke land på forskjellige kontinenter og omfattet flere mennesketyper, og studiene er publisert i medisinske og vitenskapelige tidsskrifter.
Forskere i Wien rapporterte om økt innhold av C-vitamin, betakaroten, E-vitamin, folat og selen i forsøkspersonene, etter syv ukers inntak av Juice Plus frukt- og grønnsaksblanding. Forsøket ble utført på 59 tilfeldig utvalgte sunne middelaldrende personer i en dobbeltblind studie med kontroll av placeboeffekten. Deltakernes kostvaner ble kontrollert tre ganger i løpet av forsøket. Ingen av dem skal ha inntatt den anbefalte minimumsmengde på fem frukter og grønnsaker daglig.
I en italiensk studie deltok 26 sunne voksne. Forskerne rapporterte om økt folatinnhold i kroppen etter inntak av Juice Plus i fire uker. Etter 28 dager økte innholdet av betakaroten i deltakernes blod med gjennomsnittelig 510 prosent. Blodets innhold av alfakaroten økte med 119 prosent, E-vitamin økte med 58 prosent og lykopen økte med hele 2046 prosent. I tillegg viste blodet redusert mengde av serumlipider, som er frie radikaler som blir produsert i kroppen. Produksjonen av disse ble senket med 75 prosent etter fire ukers inntak av Juice Plus.
Også i Sydney ble det rapportert om økt innhold av C- og E-vitamin, betakaroten, folat og lykopen hos 32 sunne unge menn. De gikk på Juice Plus i seks uker, og fulgte en dobbeltblind, placebokontrollert studie. Engelske forskere observerte økt mengde betakaroten, C- og E-vitamin i 16 sunne voksne som tok tilskuddet i kun syv dager.

Forebygger hjerte- og karsykdom
To av forsøkene som påviste biotilgjengeligheten i Juice Plus, omfattet også målinger av homocystein. Dette er en aminosyre som kroppen danner i usunne mengder hvis man har mangelfull ernæring. Mangel på vitamin B6, B12 og folsyre, nyresvikt og medisiner kan forårsake et høyt homocysteinnivå, som igjen kan føre til hjerte- og karsykdommer. Et lavt nivå av homocystein er tegn på et sunt hjerte- og karsystem.
Det tidligere omtalte Sydney-forsøket viste en reduksjon i homocystein etter tre ukers inntak av Juice Plus. Deltakernes homocysteinverdier var normale da de startet undersøkelsen. Forsøket som ble gjort i Italia, som også ble omtalt ovenfor, omfattet personer som i gjennomsnitt hadde et homocysteinnivå over normalen. Ingen av deltakerne endret livsstil eller kostvaner under forsøket. Det gjennomsnittelige nivået av homocystein falt ned til normalnivå hos alle de 26 deltakerne i studiet. Her ble det også påvist økt folatnivå, som er et næringsstoff som er kritisk for å balansere verdien av homocystein.
Ved inntak av mye mettet fett er det observert at de store arteriene og blodkarene blir trangere og mindre elastiske. Dette sies å være skadelig for blodsirkulasjonen. Amerikanske forskere undersøkte virkningen av Juice Plus på blodkarenes sammentrekning etter et veldig fett måltid, i en dobbeltblind, placebokontrollert studie med 38 sunne voksne personer over fire uker. Hos de personene som inntok Juice Plus, ble det påvist mindre sammentrekning av blodkarene enn hos de som inntok placebopiller.

Anbefales av leger
I Norge blir Juice Plus anbefalt av en rekke leger og andre helsearbeidere som selv inntar det. Overlege Tor Flørenes i Oslo anbefaler det på det varmeste. Som karkirurg og spesialist på sykdommer i blodårene er det viktig for ham å fortelle hvordan vi kan beskytte oss mot sykdommer i hjerte- og karsystemet.
– Rikelig inntak av friske frukter og grønnsaker hver dag beskytter mot åreforkalkning. Frukt og grønt reduserer også kreftforekomst og sykdommer i muskelskjelettet, sier han. Grunnen til at han anbefaler Juice Plus, er forskningen som ligger bak, som viser at næringsstoffene i dette kosttilskuddet tas opp i kroppen og virker. Dessuten vet han at ensidig tilførsel av kunstige vitaminer ikke hjelper og til dels kan være skadelig. Juice Plus er trygt å ta fordi det er naturlig uten syntetiske stoffer, samtidig som næringsstoffene er bevart.
Dette betyr ikke at å spise kapsler fra Juice Plus er en mirakelkur mot alle plager, og det er ingen erstatning for et sunt kosthold med mye ferske frukter og grønnsaker. Men du kan ta kontroll og ansvar over din egen helse ved å spise fornuftig og samtidig ta skikkelige og kvalitetssikrede naturlige kosttilskudd som ikke inneholder oppstykkede næringsstoffer. De skal være basert på ren og fersk mat fra naturen som ikke er behandlet, raffinert eller tilsatt kunstige stoffer, salt, sukker eller fett. På den måten gir du kroppen din de beste sjanser til å holde seg frisk.

Hvordan Juice Plus virker
Forskningsrapporter fra over 20 universiteter rundt om i verden viser blant annet dette:
•  Juice Plus er biotilgjengelig og tas opp i kroppen
•  Juice Plus styrker immunforsvaret
•  Juice Plus reduserer oksidativt stress (frie radikaler)
•  Juice Plus reduserer DNA-skader med 66 %
•  Juice Plus påvirker positivt en rekke faktorer som er viktig for hjerte- og karsystemet
•  Juice Plus reduserer sykefravær hos elitestyrker

Les mer om Juice Plus her:
www.levlenger.no 

www.juicelife.no

www.juiceplus.no

Les om Anne-Margrethes erfaringer med Jiuce Plus her